Cocada com leite condensado, é um doce tradicional brasileiro que leva apenas três ingredientes

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Cocada com leite condensado, sobremesa, sobremesas
Receita-de-Cocada-com-Leite-Condensado-1

Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 2 xícaras de coco fresco ralado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • óleo para untar.

Como Fazer Cocada com leite condensado:

  1. Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo.
  2. Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar.
  3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.
  4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.
  5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare.
  6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar.
  7. Corte quadrados de 10 x 10 cm.
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