Bolinho dedo de moça de 3 minutos, minha família adora quando faço

Ingredientes:

• 4 batatas;
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de pimenta do reino;
• 3-4 ramos de salsa;
• 1/2 xícara de farinha;
• Tigela pequena de queijo cheddar ralado.

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas e adicione sal, pimenta e salsinha picada e amasse com um espremedor de batatas.
2. Depois de esmagado, adicione o ovo e comece a amassar.
3. Então vamos amassar adicionando farinha de forma controlada.
4. Por fim, adicione o queijo cheddar ralado e misture novamente.
5. Vamos pegar pedaços da massa que criamos e enrolar em formato de palitos grossos.
6. Fritar em óleo quente até dourar. E prontinho!