Casquinha mata-fome, faça em 3 minutos e com ingredientes simples

Ingredientes:

• 250 g de margarina;
• 3 ovos;
• 300 ml de leite;
• 3 colheres de óleo;
• 200 g de requeijão;
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó;
• farinha tanto quanto que baste.

Modo de Preparo:

1. Derreta a margarina e misture bem com os ovos, o requeijão, o fermento e o leite, depois acrescente a farinha até obter uma massa firme e adequada.
2. Faça pequenas bolas e leve para assar na crepeira.
3. Se você não tiver crepeira, dá pra assar no forno, basta abrir a massa bem fininha com um rolo e levar pra assar (cuidado com o tempo no forno porque como a massa fica superfina, o tempo de assar é muito rápido).