Macarrão de forno super cremoso uma receita simples e econômica que toda a família vai adorar

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Massas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de macarrão de forno 

  • 500 gramas de macarrão tipo ninho
  • 200 gramas de mussarela 
  • 1 gomo de linguiça calabresa ralada
  • 1 copo de requeijão cremoso 
  • 2 sachês de molho de tomate pronto 
  • ½ litro de água 
  • 1 cebola picada 
  • 1 tomate picado 
  • 2 dentes de alho amassado 
  • 1 tomate em rodelas 
  • Sal e orégano a gosto 
  • Azeite a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola. Leve ao fogo baixo e deixe refogar até murchar um pouco. 
  2. Adicione a calabresa ralada, e deixe fritar bem. Acrescente o tomate picado, o cheiro verde, o molho pronto, misture tudo para incorporar. 
  3. Coloque o sal, a água e deixe no fogo para ferver e encorpar o molho. 

Montagem 

  1. Num refratário coloque metade do molho, faça uma camada do macarrão ninho, e cubra totalmente com o restante do molho. 
  2. Disponha colheradas de requeijão cremoso em toda superfície dos ninhos, polvilhe a mussarela ralada, coloque a tomate em rodelas e salpique orégano a gosto. 
  3. Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. 
  4. Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso macarrão de forno!
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