Pé de moça um docinho maravilhoso que é a mistura de doce de leite pé de moleque e paçoca

Ingredientes da receita de pé de moça

• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem casca 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 xícara (chá) de açúcar 
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• açúcar refinado o quanto baste para passar o doce

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o amendoim, o açúcar e a manteiga, leve ao fogo e misture com uma colher de pau, até ficar da cor de caramelo.
2. Nesse momento, abaixe o fogo e acrescente o leite condensado, mexendo bem, até engrossar um pouco, ficando na consistência parecida de brigadeiro.
3. Para saber o ponto correto do doce, passe a colher de pau no fundo da panela, se abrir um caminho, está no ponto certo.
4. Transfira o doce para uma forma quadrada (20cm de diâmetro), previamente untada com margarina ou manteiga e forrada com papel-manteiga, alise para nivelar e reserve por cerca de 4 horas para esfriar e dar o ponto.
5. Decorrido esse tempo, retire da forma, remova o papel-manteiga, faça a marcação dos quadradinhos com uma faca e corte.
6. Coloque açúcar refinado numa tigela e passe os quadradinhos de pé de moça, retirando o excesso.
7. Sirva e se delicie com seu irresistível pé de moça!