Batata sauté uma receita com batata mais saborosa e saudável que batata frita

Ingredientes da receita de batata sauté

• 1 tablete de caldo de galinha
• 500g de batatas
• 1 dente de alho picadinho
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou manteiga)
• cheiro-verde e sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Lave, descasque, pique as batatas em quadradinhos e leve-as para cozinhar em uma panela com água e sal até estarem macias, mas firmes. Depois, escorra a água e deixe as batatas reservadas. 
2. Numa outra panela, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione o caldo de galinha e mexa bem para dissolvê-lo. 
3. Coloque as batatas cozidas reservadas e misture delicadamente para garantir que todos os lados fritem.
4. Tempere com cheiro-verde e sal a gosto. 
5. Sirva e se delicie com sua incrível batata sauté!