Pavê moça cremosa uma sobremesa que derrete na boca para adoçar o seu fim de semana

Ingredientes da receita de pavê moça cremosa 

Para o creme 

• 300 ml de mistura para bater chantilly gelada
• 2 xícaras(chá) de leite em pó 
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 barras de chocolate ½ amargo (90 gramas cada) picada

Para a montagem 

• 2 pacotes de biscoito maisena de chocolate 
• ½ vidro de leite de coco + 1 xícara(chá) de leite – para umedecer os biscoitos
• Coco ralado fresco a gosto 
• 1 barra de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo

Do creme 

1. Coloque numa panela o leite condensado e o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Acrescente o creme de leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. 
3. Retire do fogo, transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem. 
4. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata bem até obter picos firmes. Misture o creme branco já frio, e mexa levemente para envolver e aerar a mistura. 
5. Adicione o chocolate ½ amargo picado (2 barrinhas) e misture para agregar. 

Montagem 

1. Num refratário coloque uma camada de creme branco, cubra com uma camada de biscoito maisena umedecido na mistura leite de coco+ leite.
2. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme. 
3. Polvilhe coco ralado fresco, decore com pedaços de chocolate ½ amargo e leve para gelar por 2 horas. 
4. Retira da geladeira e sirva bem gelado esse lindo pavê moça cremosa!