Numa vasilha coloque a mistura para maria mole e a água fervente e misture bem para dissolver. Reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
Adicione a maria mole dissolvida e bata por mais 2 minutos para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar por cerca de 4 horas ou até ficar bem firme.
Retire da geladeira, desenforme e sirva essa maravilha de pudim de limão!
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