Sobremesa de morango com chocolate simples fácil de preparar e deliciosa

Ingredientes da receita de sobremesa de morango com chocolate 

Para o creme 

• 300 gramas de morangos picados 
• 200 ml de leite 
• 1 xícara(chá) de leite em pó 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para a ganache 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate ½ amargo 

Para decorar 

• Morangos fatiados a gosto 
• Flocos de chocolate a gosto 

Modo de preparo

Do creme 

1. Numa panela adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite. Misture tudo para homogeneizar. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. 
3. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para esfriar na geladeira. 

Da ganache 

1. Num recipiente coloque o chocolate e o creme de leite, e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos, ou em banho maria. 
2. Misture bem até obter uma mistura brilhante. 
3. Retire o creme da geladeira, misture bem com um fouet para homogeneizar novamente, adicione os morangos picados e mexa levemente para agregar. 
4. Despeje num refratário, espalhe bem para ficar uniforme e cubra com a ganache. 
5. Decore com flocos de chocolate e morangos fatiados e leve para gelar por mais 30 minutos.  
6. Retire da geladeira, e sirva essa maravilha de sobremesa de morango com chocolate!