Ingredientes da receita de strogonoff de carne fácil
½ kg de bife de alcatra cortado em tiras
Tempero baiano a gosto
4 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 caixinha de creme de leite
1 colher(sopa) de mostarda
2 colheres(sopa) cheia de catchup
Sal a gosto
Óleo a gosto
Modo de preparo
Numa tigela coloque os bifes, o alho amassado, o sal e o tempero baiano. Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos na carne. Deixe marinar por 10 minutos.
Coloque numa panela, em fogo médio, o óleo e os bifes em tiras marinados. Deixe refogar bem até ficarem fritos e dourados.
Acrescente a cebola picada, misture e deixe dourar um pouco mais. Adicione o creme de leite, a mostarda e o catchup. Ajuste o sal.
Misture tudo muito bem para incorporar, e deixe no fogo por mais 2 minutos.
Retire do fogo, e sirva em seguida essa maravilha de Strogonof de carne fácil!
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