Pudim de limão sem ovos e sem forno uma receita do caderninho da vovó para comemorar o dia dos avós

Ingredientes da receita de pudim de limão

• raspas de limão (a gosto)
• 5 colheres (sopa) de água morna
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• ½ xícara (chá) de suco de limão tahiti coado

Modo de preparo

1. Comece dissolvendo a gelatina sem sabor na água morna e adicionando no liquidificador. 
2. Junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão coado e vá batendo até ficar um creme liso. 
3. Pegue uma forma de furo no meio e unte com um pouco de óleo, despejando o creme batido nela. 
4. Leve à geladeira e mantenha por cerca de 4 horas, até endurecer. 
5. Depois, desenforme e enfeite com raspas de limão. 
6. Agora é só servir e se deliciar com seu saboroso pudim de limão!