Purê de batata fácil e gostoso para acompanhar a sua refeição

Ingredientes da receita de purê de batata

• 3 batatas médias
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola média picada
• 1/2 cenoura média ralada
• 200 ml de leite
• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe as batatas em água salgada fervente e abundante, até que elas fiquem bem macias.
2. Escorra as batatas e amasse-as em uma tigela. Reserve.
3. Em uma panela, frite a cebola e a cenoura na manteiga derretida até começar a dourar.
4. Acrescente as batatas amassadas e o leite e misture bem.
5. Tempere com a pimenta-do-reino e o sal e finalize incorporando o creme de leite.
6. Agora é só saborear seu delicioso e cremoso purê de batata!