Misturei macarrão com ovos e fiz um prato tão gostoso que toda minha família pediu pra fazer novamente

Ingredientes da receita de macarrão com ovos

Para o macarrão

• água (suficiente para cozinhar o macarrão)
• 1 colher (chá) de sal
• 300g de macarrão

Para o molho

• 1 colher (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de óleo
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• alho granulado e pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (chá) de cheiro-verde
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Do macarrão

1. Pegue uma panela grande, adicione água suficiente para cobrir o macarrão, junte o sal e coloque em fogo médio até ferver. 
2. Então, acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente. 
3. Em seguida, escorra a água e deixe o macarrão na panela. Lave o macarrão em água corrente para não grudar. Deixe reservado.

Do molho

1. Em fogo médio, numa outra panela, aqueça o óleo e a manteiga até derreter. Junte o molho de tomate, a páprica doce, o sal, o cheiro-verde e a pimenta do reino a seu gosto. 
2. Mexa tudo super bem. Coloque os ovos e vá misturando bem, até os ovos ficarem cozidos e formar uma mistura uniforme. 
3. Jogue o macarrão nessa mistura e, para agregar todos os ingredientes, vá mexendo bem. 
4. Salpique o alho granulado e o queijo parmesão ralado a seu gosto. 
5. Prontinho! Sirva e deguste seu saboroso e econômico macarrão com ovos!