Creme chinês a sobremesa mais fácil do mundo perfeita para o dia dos pais

Ingredientes da receita de creme chinês 

Para a gelatina 

• 500 ml de água fria 
• 500 ml de água fervendo
• 2 caixinhas de gelatina de morango 

Para o creme branco 

• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 3 gemas peneiradas
• 1 caixinha de leite condensado
• 800 ml de leite 

Para o 2º creme

• 6 colheres(sopa) de açúcar
• 3 claras 

Modo de preparo

Da gelatina 

1. Dissolva totalmente, a gelatina numa tigela, com a água quente. Em seguida adicione a água fria, misture para incorporar e reserve. 

Do creme branco 

1. Numa panela coloque o leite, as gemas peneiradas, o leite condensado e a maisena, misture bem para homogeneizar. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixar cozinhar por mais 2 minutos, e retire do fogo. 
3. Disponha esse creme num refratário, espalhe bem, e deixe esfriar em temperatura ambiente. 

Do 2º creme

1. Na batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Adicione o açúcar e bata mais um pouco para agregar. 
2. Disponha esse merengue dentro da tigela com a gelatina morna e misture bem para incorporar. 
3. Despeje, aos poucos, sobre o creme no refratário, espalhe bem, e leve para gelar de um dia para o outro.
4. Retire da geladeira, e sirva em seguida esse espetáculo de creme chinês!