Nunca mais fritei peixe depois dessa receita deliciosa de peixe ao forno

Ingredientes da receita de peixe ao forno

• 1kg de filé de tilápia 
• suco de 1 limão 
• raspas de 1 limão 
• 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de páprica defumada (opcional)
• 1 colher (chá) de sal  
• 3 dentes de alho amassadinhos
• 1 colher (chá) de orégano 
• óleo ou azeite para untar o refratário
• azeite de oliva a gosto (para regar)

Para o molho 

• 1 caixinha de creme de leite (200g) 
• ½ xícara de requeijão (100g) 
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 
• 150g de queijo muçarela

Modo de preparo

1. Adicione os filés de tilápia numa vasilha e acrescente o suco de limão, passando bem em todos os pedaços. Reserve.
2. No fundo de um recipiente, espalhe a farinha de aveia, acrescentando também o sal, a páprica defumada, o orégano, as raspas de limão e o alho amassado, misturando tudo super bem.
3. Unte um refratário grande de vidro, com óleo ou azeite, passe cada um dos filés de peixe na farinha temperada e acomode-os no refratário untado. Regue com azeite a gosto.
4. Asse em forno pré-aquecido a 220°C durante 30 minutos
5. Nesse meio tempo, prepare o creme, misturando numa vasilha até ficar homogêneo: o creme de leite, o requeijão e o parmesão ralado.
6. Retire o refratário com o peixe do forno e adicione o molho, espalhando bem.
7. Cubra com muçarela ralada e coloque no forno para gratinar.
8. Retire, sirva e saboreie seu apetitoso peixe ao forno! Bom apetite!