Comida de rico: um docinho de morango fino que é sucesso garantido

Ingredientes da receita de docinho de morango

• 2 xícaras de chá de leite em pó
• 1 caixa de leite condensado (395 g)

• 2 caixas de morangos higienizados
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de vinagre
• corante vermelho a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite em pó e o leite condensado.
2. Misture bem com as mãos até ficar uma massa macia e que não grude nas mãos.
3. Porcione a massa e abra com as mãos, recheando com um morango inteiro. Retire a massa que sobrar na modelagem.
4. Espete a ponta dos morangos com um palito de dentes, fazendo uma espécie de “morango do amor”. Reserve os que estiverem ficando prontos.
5. Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre e o corante vermelho e misture bem.
6. Leve a panela ao fogo e misture constantemente até engrossar. Teste o ponto da calda em uma tigela com água gelada. Se fizer barulho de vidro, está no ponto.
7. Coloque a calda em um copo ou tigela alta e cubra os morangos com a calda.
8. Coloque os docinhos para secar em um prato e retire o palito de dente.
9. Agora é só saborear, presentear ou vender esses saboroso e lindo docinho de morango!