Abobrinha assada no forno diferente e deliciosa agora minha família só quer assim

Postado por , no dia 14 de agosto de 2023 em Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de abobrinha assada no forno

  • 2 abobrinhas médias fatiadas
  • 5 dentes de alho picadinhos
  • 2 tomates pequenos em rodelas finas
  • 1/2 cebola média em rodelas finas
  • alecrim, azeite, cúrcuma, orégano, pimenta-do-reino e sal gosto

Modo de preparo

  1. Retire as extremidades das abobrinhas e corte em rodelas de aproximadamente meio dedo de espessura.
  2. Coloque em uma tigela e tempere com o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o alecrim e a cúrcuma.
  3. Espalhe as abobrinhas sobre uma assadeira e reserve.
  4. Em uma tigela, coloque o tomate e a cebola e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
  5. Coloque as rodelas de tomate sobre a abobrinha e a cebola sobre o tomate, regando com bastante azeite.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos.
  7. Agora é só saborear essa delícia de abobrinha assada no forno com toda a família!
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