Esse macarrão é a receita mais barata e fácil para o seu almoço

Postado por , no dia 18 de agosto de 2023 em Massas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de macarrão 

Para o macarrão

  • 1 colher(chá) de sal 
  • 300 gramas de macarrão parafuso
  • Água q.b. para cozinhar o macarrão

Para o molho

  • 4 ovos 
  • 2 colheres(sopa) de molho de tomate
  • 4 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 1 colher(chá) de páprica doce
  • 1 colher(chá) de cheiro verde
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Alho granulado e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

Do macarrão 

  1. Numa panela em fogo médio e com água fervente, coloque o sal, o macarrão, e deixe cozinhar até ficar “al dente”. 
  2. Retire do fogo, e escorra bem. Reserve. 

Do molho 

  1. Coloque numa panela em fogo médio, a manteiga, deixe derreter, adicione o óleo, o molho de tomate, a páprica doce, o sal, o cheiro verde e a pimenta do reino.
  2. Misture tudo muito bem para agregar. Acrescente os ovos, e deixe cozinhar até obter ovos mexidos.
  3. Adicione o macarrão, e mexa levemente para incorporar todos os ingredientes. Polvilhe o alho granulado e o queijo parmesão e misture apenas para agregar. 
  4. E sirva agora esse delicioso macarrão!
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