Almoço completo em uma panela só: muito econômico fácil de fazer e delicioso

Postado por , no dia 19 de agosto de 2023 em Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de almoço completo em uma panela só 

  • 1 lata de extrato de tomate
  • ½ lata(medida) de água
  • ½ kg de macarrão parafuso 
  • 2 gomos de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 2 ovos cozidos
  • ½ tomate picado
  • ½ cebola
  • ½ pimentão amarelo
  • 2 colheres(sopa) de azeite 
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 
  • Salsinha a gosto 
  • Água para cozinhar o macarrão q.b. 

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque a água, o macarrão e leve ao fogo médio até cozinhar e ficar “al dente”. Retire do fogo e escorra numa vasilha. 
  2. Na mesma panela onde foi cozido o macarrão, adicione o azeite, a linguiça calabresa, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe dourar bem.
  3. Acrescente o tomate picado, o pimentão, misture bem e deixe murchar um pouco, em seguida coloque o extrato de tomate, a água e o molho de tomate pronto.
  4. Adicione o orégano, a pimenta do reino, o sal e a salsinha a gosto, deixe apurar por5 minutos. 
  5. Retire do fogo, despeje o macarrão escorrido e misture bem para agregar todos os ingredientes. Disponha numa travessa e decore com os ovos cozidos fatiados.
  6. E agora é só se deliciar com esse espetacular almoço completo em uma panela só!
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