Merenda ou massinha frita com apenas 3 ingredientes para o lanchinho da tarde

Ingredientes da receita de massinha frita 

• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo + 3 colheres(sopa)
• Óleo q.b. para fritar
• Açúcar com canela q.b. para polvilhar

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. 
2. Adicione o fermento em pó e continue misturando até o ponto de amassar e obter uma massa lisa que não grude n as mãos. 
3. Numa bancada enfarinhada, disponha a massa, e abra com um rolo até atingir 1 cm de espessura. Aguarde 2 minutos antes de cortar, para a massa “encolher” 
4. Corte em quadradinhos do tamanho de sua preferência e frite em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados. 
5. Remova o excesso de óleo em papel toalha, passe no açúcar com canela e disponha numa travessa para servir. 
6. E agora é só saborear essa gostosura de massinha frita!