Pão de creme de leite sem ovos muito fofinho e fácil de fazer

Ingredientes da receita de pão de creme de leite

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 250ml de água morna
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
• 700g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
• 1 colher (sopa) de água misturada com 2 colheres (sopa) de açúcar (para a calda)

Modo de preparo

1. Numa tigela, adicione a água morna, acrescente o açúcar, mexa e junte o fermento biológico seco.
2. Misture um pouco e ponha o creme de leite, tornando a misturar.
3. Acrescente o sal e depois vá agregando a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando bem após cada adição.
4. O ponto da massa é quando ela fica lisa e homogênea e levemente grudenta.
5. Deixe a massa crescer por aproximadamente meia hora. Depois disso, movimente um pouco a massa com as mãos.
6. Unte uma forma grande retangular (28cm x 40cm) com um pouco de óleo.
7. Retire porções da massa e molde os pãezinhos nas mãos, polvilhando com um pouquinho de farinha, para não ficar grudando. Enrole-os e acomode na forma, mantendo um pequeno espaço entre eles, para não grudarem muito uns nos outros.
8. Aguarde crescerem um pouco por alguns minutos e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até ficarem dourados.
9. Retire do forno e com os pãezinhos ainda quentes, pincele a calda, que dará maciez e brilho aos pães.
10. Aguarde amornar, sirva e deguste seu sensacional pão de creme de leite!