Sobremesa simples de chocolate na travessa para deixar seus convidados com água na boca

Ingredientes da receita de sobremesa simples de chocolate 

Para o creme 

• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de maisena
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite 
• 10 colheres(sopa) de leite em pó 
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 600 gramas de nutella 
• 200 ml de chantilly batido em picos firmes

Para a ganache 

• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de chocolate ao leite 

Modo de preparo

Do creme 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione a manteiga e o leite em pó, e misture para incorporar.
2. Acrescente o creme de leite, misture um pouco mais, e por último coloque o leite mexendo para homogeneizar os ingredientes.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar por 10-15 minutos.
4. Depois desse tempo, coloque o chantilly batido e mexa levemente para envolver a mistura e deixar aerada. 

Montagem 

1. Num refratário oval (30 cm x 20 cm) faça “pinceladas” de nutella, com uma colher, em toda a lateral e no fundo também.
2. Despeje metade do creme e espalhe para ficar uniforme. Em seguida disponha colheradas de nutella em toda a superfície do creme. 
3. Repita o processo até terminar os ingredientes. Misture levemente para obter um efeito “mesclado”. Leve para gelar por 2 horas até ficar bem consistente. 

Da ganache 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate ao leite e derreta no microondas de 30 em30 segundos ou em banho maria. 
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. 
3. Retire o refratário da geladeira, e disponha a cobertura. Leve novamente para gelar por mais 30 minutos.
4. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de sobremesa simples de chocolate!