Cuscuz de frigideira: um lanchinho saudável e delicioso feito com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira 

• sal (a gosto) 
• muçarela fatiada (a gosto)
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de flocão de milho
• ½ copo de água filtrada
• presunto ralado (a gosto) 

Modo de preparo

1. Hidrate bem o flocão de milho com a água numa vasilha. Coloque o sal e mexa mais um pouco. Mantenha um pouco em repouso. Deixe reservado. 
2. Bata bem os ovos numa vasilha. Junte ao flocão hidratado e misture para agregar. 
3. Unte uma frigideira com manteiga e espalhe metade dessa massa. Coloque em fogo médio e cozinhe um pouco. Recheie com o presunto ralado e a muçarela fatiada a gosto. 
4. Cubra com o que restou da massa do flocão, feche com tampa e doure de um lado. Depois, vire para dourar do outro lado também. 
5. Tire do fogo, passe para uma travessa, sirva e aproveite seu delicioso cuscuz de frigideira!