Arroz com linguiça calabresa fácil de fazer e perfeito para variar o cardápio do dia a dia

Ingredientes da receita de arroz com linguiça

• 400 g de linguiça calabresa
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 cenoura média em cubos
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 e 1/2 xícara de chá de arroz cru
• cheiro-verde e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a linguiça calabresa em azeite até dourar.
2. Adicione a cebola e o alho e frite até que tudo fique dourado.
3. Acrescente a cenoura, o milho verde e o arroz cru, refogando por alguns instantes.
4. Tempere com sal e adicione água até cobrir tudo, tampando parcialmente a panela e cozinhando em fogo baixo.
5. Assim que a água secar, tampe bem a panela e aguarde 10 minutos para que o arroz fique bem soltinho.
6. Agora é só finalizar com cheiro-verde e provar essa delícia de arroz com linguiça!