Docinho do céu molhadinho delicioso e fácil de fazer é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

Ingredientes da receita de docinho do céu 

• 1 vidro de leite de coco (200ml) 
• 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 100g de coco ralado
• 4 ovos inteiros 
• 2 xícaras (chá) de leite integral 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 pitada de sal 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque: os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o leite de coco, a manteiga ou margarina e a farinha de trigo. 
2. Bata por 1 minuto, até uniformizar. Junte o coco ralado e o fermento em pó, batendo ligeiramente, só para incorporar. 
3. Despeje essa massa em um refratário de vidro (26cm de diâmetro) previamente untado com manteiga. 
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por uns 45 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite seu irresistível docinho do céu!