Com apenas 1 ovo fiz um pão de frigideira muito leve e saboroso para o café da manhã

Ingredientes da receita de pão de frigideira 

• 3 colheres (sopa) de água filtrada 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (americano) de muçarela ralada 
• 1 ovo inteiro
• 1 copo (americano) de maisena 

Modo de preparo

1. Misture o ovo e a água em uma vasilha e bata vigorosamente com um fouet durante 1 minuto. Adicione a maisena gradualmente, garantindo uma mistura homogênea a cada adição.
2. Adicione a muçarela e integre bem os ingredientes. Incorporando com delicadeza, ponha o fermento.
3. Transfira a massa para uma frigideira untada, igualando cuidadosamente para ficar bem nivelada. Cubra com a tampa e coloque em fogo baixo. Doure por aproximadamente 5 minutos de cada lado.
4. Tire do fogo, transfira para um prato ou travessa, sirva e delicie-se com o seu incrível pão de frigideira!