Fricassê de frango cremoso e saboroso para o almoço em família

Ingredientes da receita de fricassê de frango 

• 800 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 latinhas de milho verde sem a água
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Batata palha a gosto
• 250 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o milho verde, o creme de leite e o requeijão. Bata bem por 2 minutos para triturar bem e homogeneizar. Reserve. 
2. Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe dourar. Acrescente o frango desfiado, e refogue bem por 5 minutos. 
3. Adicione o creme obtido no liquidificador, mexa para incorporar, prove o sal, e deixe cozinhar por 1 minuto.
4. Despeje num refratário, cubra com a mussarela ralada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. 
5. Retire do forno, polvilhe batata palha e se delicie com esse lindo fricassê de frango!