Leite condensado caseiro com 2 ingredientes consistente e perfeito para as suas receitas

Postado por , no dia 18 de setembro de 2023 em Outras
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de leite condensado caseiro

  • 250ml de água filtrada 
  • 200g de leite em pó 
  • 200g de açúcar

Modo de preparo

  1. Numa panela, adicione o açúcar e a água.
  2. Leve ao fogo alto, mexendo até dissolver bem.
  3. Na sequência, deixe ferver durante 3 minutos.
  4. Em seguida, tire a panela do fogo e coloque-a imediatamente por cima de uma tigela com água gelada e cubos de gelo.
  5. Transfira esse líquido frio para o liquidificador e acrescente aos poucos o leite em pó, até ganhar consistência.
  6. Faça isso com o liquidificador ligado, vá batendo e adicionando o leite em pó às colheradas, pela abertura da tampinha de cima.
  7. Quando formar uma mistura bem homogênea, mas ainda não muito consistente, estará no ponto certo. Não se preocupe, é assim mesmo, a mistura chegará na consistência adequada após gelar. 
  8. Passe para potes de vidro ou copos e leve à geladeira para gelar e ficar consistente.
  9. Depois é só aproveitar seu delicioso leite condensado caseiro!
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