Curau de milho no potinho cremoso e delicioso feito com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de curau de milho 

• 1 litro de leite integral 
• 8 espigas de milho-verde
• potes descartáveis com tampa – capacidade 145ml – (o quanto baste) 
• canela em pó a gosto (para polvilhar)
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Pegue as espigas de milho e corte os grãos delas com uma faca.
2. Ponha no liquidificador, adicione o leite, batendo bem durante 5 minutos, até triturar completamente e formar um creme lisinho.
3. Passe a mistura pela peneira até extrair todo o líquido do milho que você bateu. Descarte o bagaço.
4. Transfira para uma panela, ponha o açúcar e mexa bem para incorporar. Em fogo médio, mantenha a mistura, sem parar de mexer, até iniciar a fervura, começando a ficar espesso.
5. Reduza o fogo, não pare de mexer e cozinhe durante mais 5 minutos.
6. Espere esfriar um pouco, misturando algumas vezes, para evitar a formação de película. Então transfira para os potinhos descartáveis e polvilhe canela em pó a gosto.
7. Aguarde amornar e adicione as tampas. Armazene na geladeira ou, se desejar, mantenha em temperatura ambiente, mas não por muito tempo, para não azedar.
8. Agora você já pode servir e desfrutar do seu maravilhoso curau de milho! E, se for vender, todos vão adorar!