Sobremesa de morango cremosa que fica pronta em poucos minutos

Ingredientes da receita de sobremesa de morango 

Para o creme 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 200g de morangos 
• 4 colheres (sopa) de leite em pó 
• 100g de chocolate nobre branco 
• ½ litro de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 colheres (sopa) de maisena 

Para a gelatina de morango

• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 200ml de água gelada 
• 200ml de água morna 

Modo de preparo

Do creme

1. Misture bem o leite condensado, o leite em pó e a maisena em uma panela, até a total dissolução.
2. Acrescente o creme de leite, o chocolate branco e o leite. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo.
3. Mexa continuamente até ferver e engrossar. Cozinhe durante mais 2 minutos.
4. Então tire do fogo, passe para uma vasilha e aguarde esfriar completamente.
5. Quando estiver frio, junte os morangos picados e mexa bem.
6. Passe esse creme para um refratário de vidro e distribua de maneira homogênea.

Da gelatina

1. Ponha a gelatina numa vasilha e adicione a água morna. Mexa até a completa dissolução.
2. Acrescente a água gelada e homogenize bem.
3. Derrame delicadamente por cima do creme com morangos no refratário, com a ajuda de uma concha, para não perfurar a parte de cima do creme.
4. Deixe gelar durante 4-5 horas, ou até que firmar bem.
5. Pronto! Sirva e deguste sua fantástica sobremesa de morango!