O melhor purê de batata que já provei feito com 2 ingredientes que você não vai acreditar

Postado por , no dia 24 de setembro de 2023 em Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 2/3 xícara(chá) de requeijão cremoso 
  • 2/3 xícara(chá) de maionese 
  • 1 kg de batatas descascadas 
  • 1 litro de água para cozinhar as batatas
  • 1 colher(chá) de sal 

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque a água e as batatas cortadas em cubos, leve ao fogo alto, e deixe cozinhar até ficarem bem macias. 
  2. Retire do fogo, escorra toda a água e disponha as batatas na tigela da batedeira e bata bem na velocidade máxima até obter uma mistura bem lisa e homogênea. 
  3. Adicione o sal, a maionese e o requeijão cremoso. Bata muito bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
  4. Passe essa mistura por uma peneira para ficar mais liso e com uma textura bem homogênea. 
  5. Sirva em seguida como preferir o melhor purê do planeta!
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