Misturei tapioca e mais 2 ingredientes e fiz um pão de queijo leve e delicioso para tomar café

Ingredientes

• 30 gramas de requeijão cremoso 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 1 ½ xícara(chá) de goma para tapioca 
• Sal a gosto 
• Queijo parmesão ralado a gosto para empanar 

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a goma para tapioca, o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso e sal gosto. 
2. Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. 
3. Pegue uma porção da massa, modele uma bolinha, empane no queijo ralado e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita o processo com o restante da massa. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e sirva em seguida essa delícia!