Pão caseiro de forma muito simples e fácil de fazer

Postado por , no dia 04 de outubro de 2023 em Outras
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão caseiro 

  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de água morna 
  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 02 colheres (sopa) de açúcar 
  • 1 ½ colher(sopa) de fermento biológico seco 
  • 01 colher (sobremesa) de sal 

Modo de preparo

  1. Numa vasilha coloque o açúcar, o fermento biológico seco, a farinha de trigo (½ xícara de chá) e a água morna e misture bem por 1 minuto para homogeneizar. 
  2. Adicione o leite e o sal, misture para agregar e em seguida coloque a farinha de trigo, aos poucos, misture bem, coloque a manteiga, misture um pouco mais para incorporar.
  3. Adicione o restante da farinha de trigo e misture bem com as mãos até o ponto de sovar bem numa bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  4. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos. 
  5. Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. 
  6. Divida em 02 porções, pegue uma delas abra na bancada com as mãos, modelando um retângulo e enrole como rocambole deixando a parte da emenda para baixo.
  7. Repita o processo com a outra metade massa, e disponha em 02 formas para pão (20 cm x 10 cm) untadas e enfarinhadas. 
  8. Deixe descansar por mais 30-40 minutos para dobrar de volume. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
  9. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. 
  10. Sirva em seguida essa delícia!
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