Bolinho de batata com frango que derrete na boca muito saboroso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

• 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 3 batatas grandes

Modo de preparo

1. Lave, tire a casca das batatas e cozinhe-as em água fervente com sal.
2. Ao amaciar as batatas, escorra a água e amasse-as usando um garfo ou um espremedor de batatas, se achar melhor.
3. Transfira as batatas amassadas para uma tigela e adicione o peito de frango já cozido, desfiado e temperado, juntando a farinha de rosca.
4. Com a batata ainda morna, vá amassando tudo bem com as mãos até obter uma textura lisinha.
5. Separe a massa e forme bolinhas, e, caso prefira, poderá untar as mãos.
6. Frite os bolinhos em óleo quente suficiente, até que estejam bem dourados.
7. Coloque-os sobre papel-toalha para que o excesso de gordura seja absorvido.
8. Agora você já pode servir e degustar o seu apetitoso bolinho de batata com frango!