Dissolva a maisena em ½ xícara(chá) de leite. Reserve.
Numa panela coloque a manteiga e o restante leite, e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, adicione a maisena dissolvida no leite.
Continue mexendo sempre até engrossar, acrescente o queijo parmesão ralado e sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Disponha uma camada de fatia de pão numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga.
Coloque uma camada do creme, em seguida uma camada de presunto, mussarela e outra de presunto.
Cubra com uma camada de pão, o restante do molho e mussarela fatiada. Polvilhe orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
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