Bolinho sem massa feito com linguiça toscana muito saboroso e perfeito para servir como aperitivo

Ingredientes da receita de bolinho sem massa 

• 1 ovo 
• 1 colher(sopa) de maisena 
• ½ kg de linguiça toscana 
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 
• Farinha panko quanto baste para empanar
• Farinha de trigo o quanto baste para empanar
• Mussarela picada em cubos a gosto 
• Salsinha a gosto 
• Óleo para fritar o quanto baste 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a linguiça sem a pele, e misture bem para desmanchar bem. Adicione a maisena, sal, pimenta do reino, salsinha e orégano.
2. Misture muito bem com as mãos para incorporar e obter uma massa de linguiça homogênea.
3. Pegue uma porção dessa massa, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche modelando o bolinho.
4. Repita o processo com o resto da massa, disponha numa travessa e leve para geladeira por 15 minutos. 
5. Passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo levemente batido e empane na farinha panko. 
6. Em seguida frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de todos os lados. Remova o excesso em papel toalha e disponha numa travessa. 
7. E agora e se delicie com essa gostosura de bolinho sem massa!