Bolinha de queijo sem massa que derrete na boca feita com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de bolinha de queijo sem massa

Para a base 

• 1 ovo 
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• Sal e orégano a gosto
• 200 gramas de mussarela

Para empanar (quantidade o quanto baste)

• Farinha de trigo 
• Ovo
• Farinha de rosca 
• Óleo o quanto baste para fritar

Modo de preparo

Da base 

1. Na tigela coloque a mussarela ralada, a farinha de trigo, o sal, o orégano e o ovo. 
2. Misture tudo muito bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massinha homogênea.
3. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa. 
4. Passe as bolinhas na farinha de trigo, passe no ovo batido e empane na farinha de rosca. 
5. Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de todos os lados. Retire o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. 
6. Sirva bem quentinho essa maravilha de bolinha de queijo!