Macarrão de panela de pressão cremoso delicioso e fica pronto rapidinho

Ingredientes da receita de macarrão de panela de pressão

• 300 g de carne moída
• 1 colher de café de páprica defumada
• 1 cebola grande picada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 xícara de chá de molho de tomate (ou 1 lata de tomates pelados)
• 500g de macarrão curto (penne, parafuso, gravatinha, etc)
• água (o quanto baste)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 150 g de queijo muçarela
• azeite, cheiro-verde, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, frite a carne moída em azeite até ficar bem soltinha e dourada.
2. Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta calabresa e a pimenta-do-reino.
3. Adicione a cebola, o milho verde e o molho de tomate e deixe refogar por alguns instantes.
4. Junte o macarrão e coloque água o suficiente até cobrir o macarrão.
5. Assim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio por 3 minutos na pressão.
6. Desligue o fogo e retire a pressão da panela com segurança e misture bem, com cuidado.
7. Incorpore o creme de leite e o queijo muçarela e finalize com o cheiro-verde.
8. Agora é só saborear essa delícia de macarrão de panela de pressão!