Mousse de maracujá de 3 ingredientes e sem gelatina perfeita para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de mousse de maracujá 

Para a mousse

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha (medida) de suco concentrado de maracujá 
• 1 caixinha de creme de leite 

Para a calda

• ½ xícara (chá) de água 
• 1 colher (sopa) de maisena 
• polpa de 1 maracujá 
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Da mousse 

1. No liquidificador ponha o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Vá batendo bem durante 2 minutos para ficar uniforme.
2. Transfira essa mistura para uma travessa e coloque na geladeira enquanto faz a calda.

Da calda 

1. Adicione numa panela: a água, a maisena, o açúcar e a polpa do maracujá. Mexa continuamente em fogo médio, até começar a ferver, cozinhe durante 2 minutos e tire do fogo. 
2. Espere esfriar bem, pegue a travessa da geladeira e use a calda para cobrir, distribuindo bem para ficar por igual.
3. Coloque no freezer durante 20 minutos para endurecer, e tire para servir. 
4. Sirva e aproveite sua espetacular mousse de maracujá! 

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 900g
• Número de porções que rende: 6 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 150g
• Calorias por porção: Estimado em 200-250 kcal
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 5 minutos (para a calda) + 20 minutos de freezer