Macarrão de forno com frango fácil e prático para agradar toda a família

Postado por , no dia 30 de outubro de 2023 em Massas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de macarrão de forno

  • 600g de frango cozido e desfiado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 200g de muçarela em cubinhos + 200g ralada (para a cobertura)
  • 200g de presunto de peru em cubinhos
  • 500g de macarrão ninho
  • um fio de óleo 
  • orégano (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
  • 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 latinha de ervilha escorrida 

Modo de preparo

  1. Numa panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente o quanto baste e uma colher (sopa) de sal e um fio de óleo. Quando estiver borbulhando de novo, após colocar o macarrão, marque 8 minutos e depois escorra, deixando reservado.
  2. Para o recheio, numa travessa grande, coloque: o molho pronto de tomate, o creme de leite, o milho-verde, a ervilha, o presunto de peru em cubinhos, a muçarela em cubinhos e, por último, o de frango cozido e desfiado, misturando bem, mas com delicadeza.
  3. Pegue um refratário de vidro (23cm x 35cm), e disponha um pouco menos da metade do recheio de frango. 
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  5. Coloque o macarrão sobre o recheio de frango, espalhando bem, seguido do restante do recheio de frango.
  6. Finalize distribuindo 200g de muçarela ralada por cima do recheio.
  7. Salpique orégano a gosto e leve ao forno que já está pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, eleve a temperatura para 225°C para gratinar.
  8. Retire, sirva e delicie-se com seu maravilhoso macarrão de forno!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 2300g
  • Número de porções que rende: 8 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 288g
  • Calorias por porção: Estimado em 400-500 kcal
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 10-15 minutos (10 minutos a 180°C e 5 minutos a 225°C para gratinar)

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