Fiz esse macarrão na manteiga simples e delicioso para o almoço e a família toda adorou

Ingredientes da receita de macarrão na manteiga

Para o macarrão

• 250 gramas de macarrão espaguete
• 1 colher(café) de sal
• Água fervente o quanto baste para cozinhar

Para o molho

• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picado
• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• 2 colheres(café) de colorau
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Do macarrão 

1. Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar por cerca de 8-10 minutos até ficar al dente. 
2. Retire do fogo, escorra a água (reserve uma concha).

Do molho 

1. Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Adicione o alho picado, a cebola, e refogue bem. 
2. Acrescente o colorau, a pimenta do reino e o sal, misture bem para incorporar. Coloque a concha da água do cozimento reservada e deixe ferver por 1 minuto.
3. Adicione o macarrão cozido e misture bem para agregar. 
4. Sirva em seguida essa delícia de macarrão!