Lanche com pão amanhecido assado no forno muito saboroso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de lanche com pão amanhecido

• 3 pães franceses 
• 4 fatias de muçarela
• 4 fatias de presunto ou apresuntado
• 3 ovos inteiros
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• orégano (a gosto)
• cebola picadinha (a gosto)
• 1 colher (sopa) de leite integral ou requeijão cremoso, ou ainda creme de leite
• um fio de azeite (opcional)
• o recheio também pode ser o de sua preferência: salsicha, calabresa, bacon, etc.

Modo de preparo

1. Pique as fatias de presunto e também as de muçarela, em pedaços pequenos. Reserve.
2. Numa tigela bata bem os ovos com o auxílio de um fouet ou garfo.
3. Acrescente na tigela dos ovos: o leite, cebola, sal e pimenta-do-reino, o orégano e depois o presunto e a muçarela, ambos picados. Misture bem e está pronto o seu recheio.
4. Se desejar, varie a vontade o recheio desta receita, usando sua criatividade.
5. Pegue um pão francês e corte uma “tampa” na parte de cima, afastando o miolo com as mãos ou com uma colher. Se preferir, tire o miolo do pão.
6. Faça isso com os outros pães também.
7. Com o auxílio de uma concha ou colher, adicione o recheio que você preparou com os ovos ou outro de sua preferência, nas cavidades dos pães.
8. Disponha numa forma sem a necessidade de untar, salpique orégano a gosto, regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 30 minutos.
9. Retire, sirva e saboreie seu espetacular lanche com pão amanhecido! Bom proveito!