Fricassê de frango de panela muito simples prático e delicioso

Ingredientes da receita de fricassê de frango 

Para o creme de milho

• 200 ml de leite 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 pote de requeijão 
• Sal a gosto 
• 1 latinha de milho verde sem a água 

Para o recheio de Frango

• 1 tomate
• 3 dentes de alho 
• ½ cebola
• 500 gramas de frango cozido e desfiado 
• 1 colher(sopa) de azeite 
• 1 colher(sopa) de páprica defumada 
• 150 gramas de mussarela 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Batata palha a gosto 
• Cheiro verde e azeitona a gosto 

Modo de preparo

Do creme de milho

1. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o requeijão, o milho verde sem a água e o sal. Bata bem para homogeneizar e reserve. 

Do recheio de frango 

1. Numa panela coloque o azeite, leve ao fogo médio, adicione a cebola e o alho e refogue bem. Acrescente o frango cozido e desfiado, e refogue um pouco mais.
2. Coloque o tomate picado, a páprica defumada, a azeitona, a pimenta do reino, o sal, mexa bem para incorporar todos os temperos. 
3. Despeje o creme de milho reservado, o cheiro verde, misture bem para agregar e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4. Cubra com a mussarela fatiada, tampe e deixe no fogo, até derreter todo o queijo. 
5. Só coloque a batata palha sobre a mussarela derretida, na hora de servir. 
6. E o fricassê mais top das galáxias acaba de ficar pronto!