Sorvete de leite condensado profissional muito mais gostoso que o sorvete industrializado

Ingredientes da receita de sorvete de leite condensado 

• 1 colher (chá) de emulsificante
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) rasas de chantilly em pó 
• 1 colher (chá) de liga neutra
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

1. Utilizando a batedeira, combine o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura com sabor de leite condensado e o emulsificante. Bata brevemente para uma boa mistura. 
2. Por fim, acrescente o leite e bata vigorosamente até multiplicar o volume. 
3. Transfira essa mistura para um recipiente adequado para sorvete e coloque no freezer por um período mínimo de um dia. Deixe no freezer e tire somente na hora de servir. 
4. Agora você já pode servir e aproveitar seu fantástico sorvete de leite condensado!