Sobremesa gelada cremosa e com um recheio espetacular

Ingredientes da receita de sobremesa gelada 

Para a base de leite em pó

• 2 xícaras (chá) de leite em pó  
• ½ caixinha de leite condensado 
• 5 caixinhas de creme de leite  

Para o recheio de brigadeiro de creme de avelã 

• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
• 4 colheres (sopa) de creme de avelã/ Nutella 
• 1 colher (sopa) de manteiga 
• 2 caixinha de leite condensado

Para a cobertura 

• Leite em pó a gosto  

Modo de preparo

Da base de leite em pó 

1. Na batedeira, coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó e bata bem por 2 minutos. Divida em 2 partes iguais, e disponha em 2 tigelas. 
2. Despeje o conteúdo de uma das tigelas, num refratário quadrado (25 cm x 25 cm) e leve para o freezer até ficar bem firme, cerca de 30-40 minutos.
3. Coloque a outra tigela na geladeira até utilizar numa outra etapa. 

Do recheio de brigadeiro de creme de avelã

1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de avelã, a manteiga e o chocolate 50% cacau.
2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e obter ponto de brigadeiro de colher. Retire do fogo, e deixe esfriar completamente.
3. Retire o refratário do freezer, despeje o brigadeiro de creme de avelã e espalhe bem. 
4. Coloque a outra metade da base reservada e leve para o freezer de um dia para o outro.
5. Depois desse tempo, retire do freezer e polvilhe leite em pó a gosto. 
6. Mantenha no freezer e retire só para servir essa incrível sobremesa gelada!