Salada de ovos com maionese ótima para acompanhar seu churrasco de domingo

Ingredientes da receita de salada de ovos com maionese

• sal (a gosto)
• salsinha (a gosto)
• cebolinha (a gosto)
• ½ cebola roxa
• 1 colher (sopa) de mostarda dijon
• 10 ovos inteiros
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ xícara (chá) de maionese
• suco de 1 limão 

Modo de preparo

1. Adicione os ovos numa panela, cubra-os com água fria, tampe e leve ao fogo para cozinhar. Assim que levantar fervura, conte 8 minutos. Se a sua panela for de alumínio, pingue umas gotas de limão na água para não manchá-la.
2. Escorra a água, descasque os ovos e reserve.
3. Enquanto isso, adicione a maionese numa vasilha e acrescente: a cebola roxa, a mostarda dijon, a salsinha, a cebolinha, o suco de limão, o azeite, o sal (não coloque muito, pois a maionese já tem sal) e a pimenta-do-reino e mexa bem.
4. Em seguida, pique todos os ovos em pedaços bem pequenos, diretamente na vasilha da maionese. Misture bem.
5. Transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com sua deliciosa salada de ovos com maionese! Bom proveito!