Pé de moleque tradicional um docinho com gosto de infância

Ingredientes da receita de pé de moleque 

• 6 colheres(sopa) de água 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal 

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até derreter totalmente e obter um caramelo grosso e dourado. 
2. Adicione o amendoim torrado, e misture para agregar. Coloque a água, mexa bem, e deixe no fogo baixo, mexendo sem parar até obter uma calda em ponto de fio.
3. Coloque um pouquinho da calda dentro de 1 copo de água, se virar uma bolinha de vidro, esse é o ponto correto. 
4. Retire do fogo, despeje numa travessa untada com manteiga e deixe amornar. Depois disso, desenforme e corte em pedaços do tamanho que preferir. 
5. E agora é só saborear esse espetáculo de doce!