Essas iscas de frango com um molhinho Barbecue é um petisco que todo mundo adora

Postado por , no dia 17 de dezembro de 2023 em Frangos e Aves
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango;
  • limão;
  • sal e pimenta a gosto;
  • 250g de bacon em tiras.

Ingredientes molho barbecue:

  • 2 colheres(sopa) de molho inglês;
  • 2 colheres(sopa) de açúcar mascavo;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres(sopa) de mostarda;
  • 1 xícara(chá) de molho de tomate(peneirado);
  • pimenta do reino a gosto;
  • azeite a gosto.

Modo de preparo

  1. Pegue 2 peitos de frango, corte em tiras pequenas ou em cubos e tempere com limão, sal e pimenta a gosto.
  2. Voce pode deixar nesse tempero por uns 10 minutos.
  3. Depois enrole cada pedaço, com um pequena tira de bacon e prenda com um palito. (você pode optar por não adicionar bacon).
  4. Coloque todos os pedaços em uma assadeira anti aderente ou de vidro e pincele com o molho Barbecue.

Como fazer o Barbecue

  1. Derreta o açúcar mascavo em uma panela, em fogo médio, acrescente o alho e mexa por uns 2 minutos.
  2. Adicione o molho ingles, o molho de tomate e a mostarda, mexendo sempre até ficar cremoso e homogêneo.
  3. Tire a panela do fogo, pincele cada pedaço de frango, por todos os lados e leve ao forno até que fique dourado.
  4. Sirva as iscas , regando com o restante do molho e Bom Apetite!!
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