Pudim de maisena que não precisa de forno perfeita para você fazer nesse fim de ano

Ingredientes da receita de pudim de maisena

Para o pudim

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 800mL de leite 
• 6 colheres de sopa de amido de milho

Para a calda

• ½ xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter completamente. 
2. Junte a água aos poucos e aguarde formar uma calda homogênea. 
3. Despeje a calda em uma forma de furo central e espalhe pelo fundo e lateral. Reserve. 

Do pudim

1. Adicione o leite condensado e o amido de milho em uma panela e misture bem. 
2. Acrescente o leite, a essência de baunilha, o creme de leite e misture novamente. 
3. Leve ao fogo e mexa até começar a engrossar. 
4. Assim que engrossar, despeje tudo na forma caramelizada. 
5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas. 
6. Desenforme cuidadosamente. 
7. Seu pudim de maisena está pronto para ser saboreado! Delicie-se!