Não deixe de fora da sua ceia esse salpicão de natal maravilhoso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de salpicão de natal 

• 300g de frango cozido e desfiado
• 100g de presunto cortado em palitos
• 150g de muçarela cortada em palitos
• 1 cenoura grande cortada em palitos
• 2 batatas médias descascadas e cortadas em palitos
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de maionese
• 1 fio de azeite
• ½ cebola roxa cortada em meia-lua
• ½ lata de milho-verde
• ½ lata de ervilha
• ½ pimentão verde cortado em tiras
• 110g de batata palha
• 2 maçãs pequenas cortadas em palitos
• suco de ½ limão
• ½ xícara de chá de uvas-passas
• ¼ de xícara de chá de azeitonas fatiadas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher de chá de páprica defumada

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o pimentão em uma panela com um fio de azeite. 
2. Junte o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino. 
3. Desligue o fogo e reserve. 
4. Em uma panela com água fervente e sal, adicione a cenoura e cozinhe por 2 minutos. 
5. Retire a cenoura e reserve em água gelada. 
6. Na mesma panela, adicione a batata, cozinhe por 2 minutos, escorra e junte à cenoura. 
7. Escorra a batata e a cenoura e transfira para um bowl grande. 
8. Adicione no bowl a maçã e o limão. 
9. Entre agora com o milho, a ervilha, as azeitonas, as passas, um pouco da batata palha, o presunto, a muçarela e o frango. 
10. Misture tudo muito bem. 
11. Separadamente, faça uma mistura de creme de leite e maionese, temperada com sal, páprica e pimenta-do-reino. 
12. Junte essa mistura aos demais ingredientes e misture novamente. 
13. Transfira para uma travessa e espalhe batata palha por cima. 
14. Sirva seu delicioso salpicão de natal frio! Feliz natal e um ótimo 2024!